MAI TAI – COCKTAILREZEPT

In der tahitianischen Sprache bedeutet das Wort „Maita'i“ „gut“. Obwohl dieser Cocktail einen exotischen Geschmack hat, der an die polynesischen Inseln denken lässt, stammt er eigentlich aus Kalifornien. Die am häufigsten verwendeten Zutaten sind:

• 45 ml weißer Rum
• 45 ml schwarzer oder brauner Rum
• 25 ml Triple Sec
• 15 ml Orangensaft
• 25 ml Zitronen- oder Limettensaft
• 60 ml Ananassaft

Zubereitung:

Alle Zutaten werden in einem Shaker gemischt, mit Ausnahme des schwarzen oder braunen Rums, der am Ende hinzugefügt wird. Bedenken Sie, dass der Mai Tai ein ziemlich komplexer Cocktail ist und Sie nirgendwo zwei identische Rezepte finden werden. Sie können den Orangensaft durch Orange Curaçao ersetzen und Mandelsirup oder braunen Zucker hinzufügen, um das Getränk zu süßen.

Mai Tai wird normalerweise mit einer Kirsche garniert und immer in einem Whiskyglas serviert.