La desaparición de los dinosaurios permitió la aparición de nuevos bosques, más densos y variados, que brindaron oportunidades para diversas plantas, entre ellas la vid. La diversificación de mamíferos y aves contribuyó a la dispersión de las semillas de uva, favoreciendo su expansión por todo el globo. Las investigaciones muestran que los primeros restos de semillas de uva fueron descubiertos en la India y datan de hace aproximadamente 66 millones de años, exactamente en el momento del impacto del asteroide.

Fabiany Herrera, paleobotánica del Field Museum de Chicago y autora principal del estudio, destaca que las uvas han demostrado una notable capacidad para sobrevivir y adaptarse a diferentes eventos de extinción. “Las uvas son un orden muy resistente. Es un grupo que ha sufrido numerosas extinciones en la región de Centro y Sudamérica, pero ha logrado adaptarse y sobrevivir en otras partes del mundo”, explica Herrera.

El paralelismo entre la desaparición de los dinosaurios y la actual crisis de biodiversidad es evidente. Los estudios sobre fósiles de uva nos proporcionan información valiosa sobre la evolución de los bosques y la respuesta de los ecosistemas a los eventos de extinción. Comprender estos procesos es esencial para afrontar los retos relacionados con la biodiversidad ahora y en el futuro.

La desaparición de los dinosaurios tuvo un profundo impacto en la evolución de las uvas. Recientes descubrimientos de fósiles muestran cómo esta extinción masiva brindó nuevas oportunidades a las plantas, incluidas las uvas, que lograron adaptarse y propagarse por todo el mundo. Estos estudios destacan la importancia de comprender las crisis de biodiversidad del pasado para afrontar los desafíos ecológicos contemporáneos.

Así, el vino de hoy puede considerarse un testimonio vivo de la adaptabilidad y resistencia de las uvas frente a cambios catastróficos, un vínculo fascinante entre el pasado lejano y el presente.