Receta de cóctel de martini espresso
Perfecto para los amantes del café.
Ingredientes
- 50 ml de vodka de calidad (recomendación: Absolut, Ganso gris)
- 30 ml de licor de café (p.ej Diva
- 25 ml de espresso recién preparado (o café fuerte)
- 15 ml jarabe de azúcar (opcional, para un sabor más dulce)
- Granos de café Para decoración
Instrucciones
- Preparación de espresso:Comienza preparando un espresso fresco y déjalo enfriar durante unos minutos.
- Mezcla de ingredientes:En una coctelera, añade cubitos de hielo, vodka, licor de café y el espresso frío. Si prefieres un sabor más dulce, añade jarabe de azúcar.
- Sacudida: Agite la coctelera enérgicamente durante unos 15-20 segundos. Es fundamental remover bien para obtener una textura cremosa y una espuma fina en la superficie.
- Torrencial:Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría, preferiblemente una copa de martini.
- Decoración:Decora con algunos granos de café en la superficie de la espuma para una apariencia elegante.
Consejos para preparar un espresso martini perfecto
- Hielo fresco:Utilice hielo fresco para mantener la bebida fría y obtener una espuma abundante.
- Vodka de calidad:Elija un vodka de calidad para un sabor suave y refinado.
- Café expreso fuerte:Cuanto más fuerte y fresco sea el café, más intenso será el aroma de la bebida.
¿Por qué Espresso Martini?
El Espresso Martini es perfecto para las noches en las que necesitas un impulso de energía o para continuar tu aventura después de una cena elegante con un cóctel sofisticado.