Est-ce qu'on boit encore du jus d'orange ou pas ?
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Est-ce qu'on boit encore du jus d'orange ou pas ? Découvrons pourquoi ce dilemme existe :
Le jus d'orange, l'une des boissons préférées des Roumains en raison de sa teneur en vitamines et de sa saveur aigre-douce, est confronté à une crise sans précédent. En raison d'une combinaison de facteurs défavorables, son prix va augmenter considérablement au cours de la prochaine période.
Le Brésil et la mauvaise récolte des 36 dernières années
Le Brésil, premier exportateur mondial de jus d'orange, a annoncé qu'il allait connaître la plus faible récolte depuis 36 ans. Selon les estimations de la société d'études de marché Fundecitrus, la grave sécheresse a gravement affecté les cultures, ce qui entraînera une baisse significative de la production. Cette saison, le Brésil ne devrait produire que 232,4 millions de caisses d'oranges, pesant chacune environ 40 kilogrammes. Cela représente une baisse de 24% par rapport à la saison précédente.
Le plus inquiétant est que cette production sera la plus faible depuis 1988, année où seulement 214 millions de boîtes avaient été produites. L'impact sur le marché mondial du jus d'orange sera majeur, étant donné que le Brésil est responsable d'environ 701 TP3T des exportations mondiales de cette boisson.
Augmentation des prix
La baisse de production prévue a eu un effet immédiat sur le marché. Les prix du jus d'orange à la bourse ICE ont augmenté de 5% il y a deux semaines, atteignant le niveau le plus élevé des trois derniers mois. Depuis le début de l'année, les prix ont augmenté de 26%, ce qui indique l'inquiétude du marché face à la pénurie d'oranges.
Facteurs aggravants
La sécheresse n’est pas le seul facteur qui a affecté la production d’oranges au Brésil. L’excès de chaleur pendant la période cruciale de la floraison et de la formation précoce des fruits, entre septembre et novembre 2024, a considérablement réduit la récolte. De plus, une bactérie qui provoque la chute prématurée des fruits des arbres a contribué à la baisse de la production, selon les informations fournies par Fundecitrus.
Impact mondial
L’impact d’une mauvaise récolte d’oranges au Brésil se fera sentir à l’échelle mondiale. En plus de la réduction de la production au Brésil, l’État de Floride, le plus important producteur de jus d’orange aux États-Unis, est également confronté à des problèmes. La maladie connue sous le nom de Huanlongbing (HLB) ou « verdissement des agrumes » a causé des dégâts importants ces dernières années. Les dernières estimations du ministère américain de l’Agriculture (USDA) montrent que la Floride ne produira que 17,8 millions de caisses d’oranges cette saison, soit 5% de moins que les estimations précédentes.
La crise du jus d'orange est bien réelle et va toucher les consommateurs du monde entier, y compris ceux de Roumanie. Avec la baisse de la production au Brésil et en Floride, les prix vont continuer à augmenter, faisant de cette boisson populaire un luxe pour beaucoup. Les consommateurs doivent se préparer à des augmentations de prix importantes et chercher des alternatives, à mesure que le marché s'adapte aux nouvelles conditions.
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