Aqua Carpatica : pureté de l'eau en paramètres physico-chimiques
Outre le fait qu'elle présente la teneur en nitrates la plus faible parmi les eaux minérales de Roumanie, AQUA Carpatica se distingue également par la teneur en oligo-minéraux la plus harmonieuse parmi les eaux en bouteille.
Les paramètres physico-chimiques des eaux plates correspondent à toutes les réglementations imposées pour les eaux plates, tous les indicateurs étant dans les paramètres optimaux.
Selon l'AFFSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), les valeurs doivent respecter les critères suivants :
Contrairement à l'idée reçue, l'eau minérale plate ou gazeuse a un goût, une odeur et une couleur dus aux sels minéraux qu'elle contient. S'ils sont en équilibre, ils influenceront positivement la qualité de l'eau, la rendant facile à boire, avec une odeur agréable et une apparence claire.
Le sodium dans l'eau minérale
Le sodium est un indicateur minéral essentiel. Le sel, ou chlorure de sodium, est indispensable au fonctionnement de l'organisme et régule, avec le potassium, les processus cellulaires et les phénomènes électriques membranaires. Le sodium n'est bénéfique qu'en quantité modérée, car en excès, il peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires.
Une quantité équilibrée de sodium est nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, mais certains groupes de personnes, comme les personnes souffrant d'hypertension ou de maladies cardiovasculaires et les bébés, devraient être plus prudents quant à leur consommation de sodium, en choisissant des eaux dont la teneur en sodium est inférieure à 20 mg/l.
En raison de sa faible teneur en sodium, de 0,75 mg/l, AQUA Carpatica plata est recommandé pour la consommation quotidienne, étant idéal pour les personnes souffrant de problèmes cardiaques, d'hypertension, celles qui font des efforts physiques intenses ou pour préparer des aliments pour bébés.
Calcium et Magnésium – un équilibre nécessaire
Le calcium est essentiel pour le corps humain, car il influence la transmission de l'influx nerveux et la santé des os. Une carence en calcium peut entraîner divers problèmes de santé. AQUA Carpatica, avec une teneur en calcium de 48 mg/l, est idéal pour une consommation quotidienne.
Le magnésium est également essentiel à la santé de l'organisme. Son manque peut entraîner divers symptômes désagréables. AQUA Carpatica, avec une teneur en magnésium de 15,2 mg/l, aide à équilibrer les besoins en magnésium de l'organisme.
Le goût agréable de l’eau est également influencé par le rapport entre le calcium et le magnésium, AQUA Carpatica étant ainsi facile à boire et excellente pour l’hydratation.
Le fluor – indispensable pour les dents
Le fluor est important pour la protection des dents contre les caries et pour la structure osseuse. AQUA Carpatica, avec une teneur en fluor inférieure à 0,1 mg/l, se situe dans les limites recommandées, protégeant ainsi la santé dentaire sans risque.
PH et minéralisation totale (TDS)
L'eau doit avoir un pH presque neutre, et AQUA Carpatica a un pH idéal de 7,21. La minéralisation totale, ou TDS, indique le niveau de minéraux dissous dans l'eau, AQUA Carpatica ayant un TDS de 278,8 mg/l, ce qui assure le goût, l'odeur et la couleur agréables de l'eau, contribuant également à la santé des consommateurs.
Nitrates et nitrites
La limite de nitrates et de nitrites est essentielle, surtout pour les nourrissons et les bébés. AQUA Carpatica, avec une teneur en nitrates de seulement 0,8 mg/l, est nettement inférieure aux limites autorisées, étant considérée comme extrêmement pure et sûre pour la consommation des enfants.
Les sources d'où provient AQUA Carpatica sont situées au cœur de la Bucovine et sont protégées et entretenues pour maintenir la pureté et l'équilibre des eaux, étant parmi les plus pures et équilibrées de Roumanie.
Source: Blog d'Aqua Carpatica