Recette de cocktail Martini expresso
Parfait pour les amateurs de café
Ingrédients
- 50 ml de vodka de qualité (recommandation: Absolu, Oie grise)
- 30 ml de liqueur de café (par exemple Diva< /a>)
- 25 ml d'espresso fraîchement préparé (ou café fort)
- 15 ml sirop de sucre (facultatif, pour un goût plus sucré)
- Café en grains pour la décoration
Instructions
- Préparation de l'espresso:Commencez par préparer un expresso frais et laissez-le refroidir quelques minutes.
- Mélanger les ingrédients: Dans un shaker, ajoutez les glaçons, la vodka, la liqueur de café et l'espresso glacé. Si vous préférez un goût plus sucré, ajoutez du sirop de sucre.
- Tremblement: Agiter vigoureusement le shaker pendant environ 15-20 secondes. Il est essentiel de bien remuer pour obtenir une texture crémeuse et une fine mousse en surface.
- Verser: Filtrez le mélange dans un verre à cocktail refroidi, de préférence un verre à martini.
- Décoration: Décorez avec quelques grains de café sur la surface de la mousse pour un look élégant.
Conseils pour un espresso martini parfait
- Glace fraîche:Utilisez de la glace fraîche pour garder la boisson fraîche et obtenir une mousse riche.
- Vodka de qualité: Choisissez une vodka de qualité pour un goût doux et raffiné.
- Expresso fort:Plus le café est fort et frais, plus l’arôme de la boisson sera intense.
Pourquoi Espresso Martini ?
L'Espresso Martini est parfait pour les soirées où vous avez besoin d'un regain d'énergie ou pour continuer votre aventure après un dîner élégant avec un cocktail sophistiqué.