ルーマニアのビールの歴史

ルーマニアのビールの歴史は深く、18 世紀にまで遡ります。

1718 年に設立されたティミショアラのティミソレアナ醸造所は、ルーマニア初の醸造所として知られており、国の文化と経済の重要な要素となる産業の始まりを示しています。何世紀にもわたって、ルーマニアのビール産業は進化し、さまざまな歴史的および経済的状況に適応し、発展してきました。

ルーマニアのビール市場は、カールスバーグやハイネケンなどの重要な国際的企業の存在からも影響を受けました。

これらのグローバル企業は、同国のビール産業の多様化と近代化に貢献してきました。2019年には、国内ビール市場の約86%が、URSUS BREWERIES SAとHEINEKEN ROMANIA SAを含む外国人所有者の3社によって支配されており、この分野での外国人投資家の役割が重要であることが浮き彫りになりました。

現在、ウルサス醸造所はルーマニア最大のビール製造会社である。

アサヒブリュワリーズヨーロッパの子会社であるウルサスブリュワリーズは、ルーマニアの重要なビール製造会社で、その歴史は19世紀末まで遡ります。クルージュ＝ナポカの醸造所の近代史は1878年に始まりました。ウルサスブリュワリーズは長年にわたり、何度かの所有者の変更を経験してきました。1996年に、南アフリカブリュワリーズがヴルトゥルルブザウを買収し、その1年後にはウルサスSAクルージュ＝ナポカを買収しました。同社は2017年にアサヒグループホールディングスに買収されました。現在、ウルサスブリュワリーズはティミショアラ、ブザウ、ブラショフの3つの醸造所とクルージュ＝ナポカのクラフトミニ醸造所を運営しており、約1,400人の従業員を擁しています。ポートフォリオには、ウルサス、ティミソレアナ、チュカス、グロルシュなどの有名ブランドが含まれています。

ルーマニアのビール市場は近年著しい成長を記録しています。

2019年、ビール業界の上位10社の総収益は約45億レイで、これは国家収益の99.6%に相当します。この成長は、COVID-19パンデミックの状況下でも維持され、ビール業界は他のセクターと比較してわずかな減少しか記録しませんでした。

ルーマニアのビール市場はパンデミックの影響を受けたものの、国内需要の増加と生産者の適応力に支えられ、比較的安定していた。2020年、ルーマニア人はビールに平均6%多く費やし、アルコール飲料の総支出の53%、農産食品の総支出の2.2%を占めた。

ビール産業もルーマニア経済に大きな影響を与えています。

ルーマニアでは、ビール生産により直接的および間接的に 61,000 人以上の雇用が創出されています。国内生産はルーマニアのビール消費量の約 97% をカバーしており、原料の 50% も国内生産によるものです。

出典: ユーロモニター, ビジネスレビュー, ウィキペディア、醸造家。