Mai bem suc de portocale sau nu?

Timp de călătorie: 2 min

 

Mai bem suc de portocale sau nu? Să aflăm de ce există această dilemă:

 

Sucul de portocale, una dintre cele mai îndrăgite băuturi de români datorită conținutului bogat în vitamine, dulce-acrișor, se confruntă cu o criză fără precedent. Din cauza unei combinații de factori nefavorabili, prețul acestuia va crește semnificativ în perioada următoare.

Brazilia și recolta slabă din ultimii 36 de ani

Brazilia, cel mai mare exportator mondial de suc de portocale, a anunțat că se confruntă cu cea mai slabă recoltă din ultimii 36 de ani. Potrivit estimărilor companiei de cercetare de piață Fundecitrus, seceta severă a afectat grav culturile, ceea ce va duce la o scădere semnificativă a producției. În acest sezon, Brazilia este de așteptat să producă doar 232,4 milioane de cutii de portocale, fiecare cântărind aproximativ 40 de kilograme. Aceasta reprezintă o scădere de 24% față de sezonul precedent.

Mai îngrijorător este faptul că această producție va fi cea mai scăzută din 1988, când au fost produse doar 214 milioane de cutii. Impactul pe piața mondială a sucului de portocale va fi major, dat fiind faptul că Brazilia este responsabilă pentru aproximativ 70% din exporturile globale ale acestei băuturi.

 

Creștere de preț

Scăderea estimată a producției a avut un efect imediat asupra pieței. Prețurile la sucul de portocale la bursa ICE au crescut cu până la 5% în urmă cu două săptămâni, atingând cel mai ridicat nivel din ultimele trei luni. De la începutul anului, prețurile au crescut cu 26%, indicând îngrijorarea pieței cu privire la deficitul de portocale.

 

Factori agravanți

Seceta nu este singurul factor care a afectat producția de portocale din Brazilia. Excesul de căldură din perioada crucială de înflorire și formare timpurie a fructelor, între septembrie și noiembrie 2024, a redus considerabil recolta. De asemenea, o bacterie care face ca fructele să cadă prematur din pomi a contribuit la scăderea producției, conform informațiilor furnizate de Fundecitrus.

 

Impact global

Impactul unei recolte slabe de portocale în Brazilia va fi resimțit la nivel global. Pe lângă reducerea producției din Brazilia, se confruntă și statul Florida, cel mai important producător de suc de portocale din SUA. Boala cunoscută sub numele de Huanlongbing (HLB) sau „înverzirea citricelor” a provocat daune semnificative în ultimii ani. Cele mai recente estimări ale Departamentului Agriculturii din SUA (USDA) arată că Florida va produce doar 17,8 milioane de cutii de portocale în acest sezon, cu 5% mai puțin decât estimările anterioare.

 

Criza sucului de portocale este reală și va afecta consumatorii din întreaga lume, inclusiv pe cei din România. Odată cu scăderea producției în Brazilia și Florida, prețurile vor continua să crească, făcând din această băutură populară un lux pentru mulți. Consumatorii trebuie să fie pregătiți pentru creșteri semnificative de preț și să caute alternative, pe măsură ce piața se adaptează la noile condiții.

 

Ar trebui să ne aprovizionăm?