Istoria berii în România

Istoria berii în România are rădăcini adânci, datând din secolul al XVIII-lea.

Fabrica de bere Timisoreana din Timisoara, infiintata in anul 1718, este recunoscuta ca prima fabrica de bere din Romania, marcând inceputul unei industrii care va deveni un element important al culturii si economiei tarii. De-a lungul secolelor, industria berii din România a evoluat, adaptându-se și dezvoltându-se în diferite contexte istorice și economice.

Piața berii din România a fost influențată și de prezența unor jucători internaționali importanți precum Carlsberg și Heineken.

Aceste companii globale au contribuit la diversificarea și modernizarea industriei berii din țară. În 2019, aproximativ 86% din piața locală de bere a fost controlată de trei companii cu proprietari străini, printre care URSUS BREWERIES SA și HEINEKEN ROMANIA SA, evidențiind rolul semnificativ al investitorilor străini în acest sector.

În prezent Ursus Breweries este cel mai mare producător de bere din România

Ursus Breweries, subsidiară a Asahi Breweries Europe Ltd., este un important producător de bere din România, cu o istorie care datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Istoria modernă a fabricii de bere din Cluj-Napoca a început în 1878. Ursus Breweries a trecut prin mai multe schimbări de proprietate de-a lungul anilor. În 1996, South African Breweries a achiziționat Vulturul Buzău și, un an mai târziu, Ursus SA Cluj-Napoca. Compania a fost cumpărată în 2017 de Asahi Group Holdings. Astăzi, Ursus Breweries operează trei fabrici de bere în Timișoara, Buzău și Brașov și o mini-berărie artizanală în Cluj-Napoca, cu aproximativ 1.400 de angajați. Portofoliul său include mărci cunoscute precum Ursus, Timisoreana, Ciucas și Grolsch.

Piața berii din România a înregistrat o creștere considerabilă în ultimii ani.

În 2019, primele 10 companii din industrie au avut un venit total de aproximativ 4,5 miliarde de lei, reprezentând 99,6% din venitul național. Această creștere s-a menținut chiar și în condițiile pandemiei de COVID-19, când industria berii a înregistrat doar o scădere marginală față de alte sectoare.

Deși piața de bere din România a fost afectată de pandemie, aceasta a rămas relativ stabilă, susținută de cererea internă crescută și de adaptabilitatea producătorilor. În 2020, românii au cheltuit în medie cu 6% mai mult pe bere, reprezentând 53% din totalul cheltuielilor cu băuturile alcoolice și 2,2% din totalul cheltuielilor cu produsele agroalimentare.

Industria berii are și un impact semnificativ asupra economiei românești.

În România, producția de bere oferă peste 61.000 de locuri de muncă, direct și indirect. Producția locală acoperă aproximativ 97% din consumul de bere în România, cu 50% de ingrediente provenind tot din producția internă.

Surse: Euromonitor, Revizuirea afacerii, Wikipedia, bererii.