マイタイ – カクテルレシピ

タヒチ語で「マイタイ」は「良い」という意味です。このカクテルはポリネシア諸島を思わせるエキゾチックな風味がありますが、実はカリフォルニア発祥です。最もよく使われる材料は次のとおりです。

• ホワイトラム 45ml
• ブラックラムまたはブラウンラム 45ml
• トリプルセック25ml
• オレンジジュース15ml
• レモンまたはライムジュース25ml
• パイナップルジュース60ml

調理方法：

最後に加えるブラックラムまたはブラウンラム以外の材料はすべてシェーカーで混ぜます。マイタイは非常に複雑なカクテルなので、同じレシピが 2 つ見つかることはまずありません。オレンジジュースの代わりにオレンジキュラソーを使い、アーモンドシロップやブラウンシュガーを加えて甘くすることもできます。

マイタイは通常、チェリーで飾られ、常にロックグラスで提供されます。